토마토다이어트1 토마토의 대단한 영양성분 '라이코펜' 토마토의 기원토마토는 과일과 채소의 두가지 특성을 모두 갖추고 있으며 미국 유명 시사저널 타임(TIME)에서 '강력한 효능이 있는 10대 슈퍼푸드'로 선정될 만큼 건강에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 우리나라에서는 토마토를 처음에는 관상용으로 심었으나 차츰 토마토에 관한 영양가가 밝혀지고, 재배하기 시작하며 대중화되었습니다. 요즘은 비닐하우스 재배도 하여 사계절 내내 쉽게 먹을 수 있습니다. 토마토는 가짓과에 속하는 일년생 반덩굴성 식물 열매이며, 원산지는 남미 페루입니다. 16세기 초 콜럼버스가 신대륙을 발견했을 무렵 유럽으로 건너가 스페인과 이탈리아에서 재배되었습니다.우리나라에는 19세기 초 일본을 거쳐서 들어왔다고 추정됩니다. 토마토를 더욱 건강하게 섭취하는 방법토마토는 푸른 것보다 빨간색을 띠는.. 2025. 3. 5. 이전 1 다음
